Passione per il cibo, per la cucina, per la convivialità.
Elementi che si pongono alla base di Instant Lecco, un nuovo e trendy ristorante italiano di Lecco che nasce dalla dedizione verso questo business di due giovani imprenditori locali, Davide e Isabel.
[videopress P9dcidXi]
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Il progetto
Entrambi giovanissimi, dopo aver lavorato insieme per oltre sei anni all’interno di differenti locali di Lecco hanno sentito la forte esigenza di creare e sviluppare qualcosa di proprio all’interno del quale poter porre concretamente la loro passione.
Davide e Isabel hanno, quindi, deciso nel 2020 [nonostante le evidenti complessità del periodo] di creare il loro locale, quel contesto che in cui possono sentirsi completamente a proprio agio e in cui possono porre la massima espressione verso i nostri clienti.
Il progetto Instant Lecco non è nuovo. I due imprenditori hanno iniziato a sviluppare questa idea nel 2018, quando hanno iniziato la ricerca del luogo adatto alle loro esigenze e, poi, finalmente nel 2020 sono riusciti ad acquisire la gestione dell’attuale Instant.
Così, dopo i lavori di ristrutturazione del locale il 5 Ottobre 2020 ha finalmente avviato la sua attività e Instant Lecco ha potuto connotarsi come il locale di Isabel e Davide.
Food lovers
Instant Lecco è luogo accogliente all’interno del quale vige la possibilità di poter gustare piatti tipici della tradizione lombarda che, a sua volta, si fonde a piatti più moderni e più mediterranei che rappresentano le nostre origini.
Il menù variegato di Instant Lecco si contraddistingue per i suoi piatti golosi e al contempo sani che vengono incontro al gusto di diversi palati. Ogni portata è preparata con cura, e le cene e i pasti non possono non concludersi con un dolce di nostra produzione.
Pizza
Instant Lecco non si ferma qui… fiore all’occhiello del locale è anche la pizza.
Infatti, se ci spostiamo nel reparto pizzeria è possibile trovare un impasto con lievitazione di 24 ore, fatto ingredienti sempre freschi e di prima scelta.
Nel menù pizza si possono trovare delle piccole chicche di gusto come l’Instant pizza nonché la pizza omonima del locale, preparata con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma e burrata pugliese. [Che dire?! Super consigliata!]
Il locale
La sala del locale, colorata, luminosa e accogliente è stata studiata per rendere al meglio l’esperienza del cliente. Il giardino verticale visibile anche dall’ingresso oltre a rendere armonioso il locale garantisce un uso unico di erbe aromatiche sia nella decorazione dei dolci sia nella preparazione dei cocktail.
Instant è anche Bar.
La scelta dei gin, degli amari del vino e delle birre artigianali è anch’essa studiata.
La ricerca è volta ad utilizzare prodotti ricercati e distinti che possano offrire ai clienti novità e qualità tutte Italiane.
