Cammino per gli stand dell’Artigiano in Fiera. Un evento che amo e a cui non posso letteralmente rinunciare. Una passione per me avvicinarmi e scoprire la bellezza della mia Italia e le sue eccellenze, da quelle gastronomiche a quelle creative.
Uno spazio che condensa sapori, cultura, eredità e storia della Calabria.
Questo brand si caratterizza per la sua volontà di erogare alla clientela una gamma varia e accattivante di Prodotti Tipici Calabresi, tutti realizzati solo ed esclusivamente con materie prime 100% Italiane.
Ogni proposta grazie alla sua ricetta e ai suoi ingredienti è unica, vero sinonimo di qualità e di produzione diretta.
Qui, a questo stand, non è solo possibile identificare calore umano, cordialità e simpatia della famiglia che ha creato questo marchio, ma anche professionalità ed autenticità.
Un vero viaggio nei sapori che passa per i prodotti di nicchia come la ‘Nduja di Spiliga, per il salame morbido spalmabile, ma rigorosamente piccante…
Prodotti per palati esigenti.
Non posso non assaggiare, desiderare queste degustazioni. Amo i sapori decisi.
Scelgo l’eccellenza…
Per me tre tipicamente del Sud… Esplosione Calabrese, Cipolle rosse di Tropea farcite con tonno e peperoncino piccante e Peperoncino Tritato Piccante. Che dire? Un tripudio di sapori e di piccantezza!
Esplosione Calabrese è una vera scoperta di energia e di grinta per il palato, un vero e proprio “mito” per coloro che – come me – amano il piccante e tendono ad inserirlo in quasi tutti i piatti. Questo è un paté piccante realizzato con i migliori peperoncini calabresi… perfetto se combinato con pane e per la preparazione di bruschette! Esplosione Calabrese nasce da un misto di verdure combinato con olio di oliva e peperoncino.Senza fiato sono le cipolle rosse dolci di Tropea che assumono un fascino proprio grazie al loro ripieno di peperoncino piccante. Un prodotto che è capace di dare vera ricchezza alla tavola, di rendere unico anche un pasto tradizionale e sapido. Questi prodotti, realizzati seguendo le più antiche tecniche artigianali calabresi, sono perfetti per un aperitivo veramente gourmet.
Arriviamo a lui, il vero RE, il Peperoncino Tritato Piccante. Per il grande Must Have della Calabria e di tutti i migliori piatti… potente e sofisticato sempre capace di lasciare “a bocca aperta”.
